Tutto inizia da un’idea di papà Vincenzo che nel 1957 costruisce una piccola distilleria a Faver, ai piedi delle Dolomiti,
in una valle nota per la tradizione distillatoria più o meno regolare.
Dal 2001 ci siamo spostati a Portegnac o Portegnago di Faver, luogo silenzioso, che nasconde gelosamente una parte di storia della Valle di Cembra:
antica località d'acqua e di spirito.
Una suggestiva frazione situata poco lontana dal paese, con una vista panoramica sulla valle, circondato da maestose montagne e boschi.